В-общем здесь действует старое правило - если хочешь,чтобы было сделано хорошо,сделай сам.Т.е. впрягайся по полной

Аналогично. Тоже читаю и рыдаю. Вы как всегда правы. И зачем это продавцу знать чем отличается самолет от фантика? Товар- он и в Африке товар. Все остальное нЬюансы. Может именно поэтому министр транспорта раньше занимался ремонтом подвижного состава (см. вагон) и к гражданской авиации, которую ныне тоже возглавляет, не имел никакого отношения. А результаты последнего времени, как говорится, "на лице". Список можно продолжать до бесконечности. Обожаю дедушку Крылова. Как у него там:
"...беда коль сапоги начнет точать пирожник,
а пироги пекти сапожник"
Молодец дедуля: далеко вперед видел. Так и живем.

Если "рынок" в широком смысле этого слова, то это как раз и не надо. Как там у Высоцкого: "не надо думать- с нами тот, кто все за нас решит". У продавца свои локальные задачи.
-знать свой товар (рыб) по названиям или хотя бы грамотно прочитать это с ценника.
-уметь хотя бы связать пару-тройку слов покупателю о товаре.
-назвать на память, не заглядывая в прайс, цену товара.
-грамотно, с учетом специфики, упаковать товар.
Во,наговорил... И это еще не все. Разве это не стоит зарплаты?
И негласно. Шепотом, чтоб никто нас не подслушал.
-уметь и ненавязчиво предложить покупателю товар низкого спроса, медленно продающийся. (прошу не путать с лежалым, типа тухлого мотыля).
-Прорекламировать и попытаться впарить покупателю то, что ему совсем не нужно (виртуоз, блин...)

Терминами в Лого они может и аппелируют, но за несколько моих визитов мнение о них сильно упало:
1. Предлагали заправить пакеты с гурами кислородом (и с коридорасами тоже).
2. Несколько раз находил у них ихтиофтириус.
3. При вылове креветок роняли их на пол, потом подбирали и отправляли в пакет.
4. Покупая карликовых гурами получил смесь с ворчащими.

П.с. Таджиков замечено не было.

Для начала надо просто проехаться по уже существующим базам-передержкам-разводням...и посмотреть своими глазами за техпроцессом...
Например в Лого я таджиков заметил только на упаковке-подноске...ну мож и уровень воды контролируют.Остальные работники вполне себе хорошо апеллируют латинскими терминами

Ну и просто оценить масштабы капиталовложений.

Самая главная беда( я думаю коллеги подтвердят)-Долгосрочная аренда помещения.
Много задумок выдохлось из за того,что при спаде продаж не хватило оборотных средств перетерпеть и расплачиваться за аренду...а вложено то бывает немало
и имя сразу не нарабатывается-клиент то должен привыкнуть.
Короче идеал-своя "сараюшка" во ближнем "замкадье",там тада и развернуться можно будет. Но эт всё мои теории. Я всё время только на себя расчитываю.И воды столько,скока я сам "съесть" могу
Я по складу скорее артельщик-ремесленник,чем биснесмен.Да и денег взять неоткуда,чтоб их вложить(хотя лет 10 назад о чем то подобном думалось).В систему кредитования я как то и не верю...

Не соглашусь. Это правило может работать только если специализироваться только на одном, максимум двух видах рыб. Если создавать более широкий ассортимент, персонал придется усиленно обучать, и кто попало уже не подойдет. Даже тот же дядя Вася который всю жизнь разводил цихлид, легко угробит вам партию живородки, действуя по привычной схеме. А уж к накаченной рыбке после транспортировки точно подпускать ни кого со стороны нельзя. Иначе уже через пару часов после прибытия вся прибыль всплывет вверх брюхом.
Так что категорически не согласен с вами, про незаменимость, и другого дядю Васю. Широкого профиля найти практически не возможно. Специфика узковата. Каждого нанятого придется усиленно обучать и ещё долго контролить что бы не остаться у разбитого корыта. Конечно если предприятие уже встало на ноги и есть кому обучать и контролить это одно. Но я так понял тема не о том как потратить миллионы на прибыльный бизнес, а о том как получать прибыль с минимум затрат. По этому полагаю найм высококлассных специалистов из-за рубежа можно не рассматривать. А значит потеря любого из обученного персонала будет почти потопом, который придется каждый раз преодолевать.