Успешное развитие рыбоводства в значительной мере зависит от решения проблемы кормов. Поэтому необходимы поиски новых полноценных и дешевых кормов.
Рыболовам давно уже известно использование личинок комнатной мухи (опарыша) в качестве наживки для ловли рыб. Однако широкого применения в рыбоводстве опарыш пока еще не нашел ввиду отсутствия промышленных методов его получения.
Этой проблемой занимаются в США, ФРГ, Японии. В нашей стране разработка биотехники получения личинок комнатной мухи велась я шестидесятые годы в Новосибирском сельхозинституте Чичиным А.А. С 1972 г. исследования по культивированию личинок комнатной мухи и разработке промышленных методов их получения проводятся лабораторией утилизации навоза Всесоюзного института животноводства под руководством Колтыпина Ю.А.
Анализ химического состава муки, полученной из яиц, личинок и куколок комнатной мухи, проведенный на кафедре, показал, что по содержанию питательных веществ она не уступает таким кормам, как. рыбная мука или куколка тутового шелкопряда.
В статье приводятся результаты опыта, проведенного в сентябре - ноябре 1973 г. Эксперимент был поставлен в четырех аквариумах емкостью по 98 л. В двух аквариумах-первый вариант опыта - рыба получала кормовую смесь, в состав которой входила мука из личинок мух в количестве 20%. В двух других аквариумах - второй вариант опыта - рыба получала контрольную смесь, где животные корма были представлены куколкой тутового шелкопряда также в размере 20%. По остальным ингредиентам - кормам растительного происхождения - кормовые смеси имели одинаковый состав.
Кормовые смеси готовились в ввиде гранул, покрытых поливиниловой оболочкой. Корм задавался два раза в сутки в количестве 3% веса рыбы. Аквариумы имели сходный газовый режим. Содержание кислорода колебалось в пределах 5,7-7,3 мг/л, свободная углекислота содержалась в количестве 8,8-17,6 мг/л, рН воды составляла 6,9-7,8. Оптимальный газовый режим поддерживался с помощью микрокомпрессоров. Выращивание рыбы. велось при температуре 19 и 26°С.
В начале опыта рыба имела средний вес 7,7 г. Прирост опытной и контрольной групп рыб оказался довольно близким (табл. 2).
Результаты химического анализа, проведенного по окончанию опыта, указывают на некоторые различия в химическом составе рыбы. Касаются они главным образом содержания жира, которое казалось более высоким у молоди контрольного варианта.
В ходе опыта была поставлена серия экспериментов по определению интенсивности основного обмена у выращиваемой рыбы. Интенсивность дыхания у рыб в опытной группе была 0,33 мг, в контрольной группе-0,38 мг кислороде на 1 г веса рыбы за 1 час.
Проведенные исследования по использованию муки из личинок комнатной мухи, как источника белка животного происхождения, показали, что она не уступает по своим качествам куколке тутового шелкопряда, широко используемой в рыбоводстве.
Молодь карпа, получавшая кормовую смесь, в состав которой входило 20% муки из личинок мух, имела некоторые преимущества по сравнению с контролем по таким показателям, как оплата корма и величина прироста. Все это позволило считать возможным использование муки из личинок комнатной мухи а качестве составной части рациона для кормления молоди карпа.
Таблица 1. Химический состав кормов
Корма | На сухое вещество. % |
| протеин | жир | зола |
Рыбная мука | 59,2 | 6,4 | 23,4 |
Куколка шелкопряда | 57,7 | 20,2 | 7,4 |
Мука из яиц мух | 78,3 | 12,9 | 5,6 |
Мука из личинок мух | 72,4 | 16,9 | 9,7 |
Мука из куколок мух | 60,0 | 9,6 | 21,1 |
Таблица 2. Результаты выращивания рыбы
Показатели | I вариант | 11 вариант |
| акв 1 | акв. 2 | акв. 3 | акв. 4 |
Средний "ее рыбы в конце опыта, | 20,7 | 28,5 | 20,7 | 28,3 |
Кормовой коэффициент | 3,5 | 2,9 | 3,6 | 3,2 |
Температура воды в аквариуме, °С | 19 | 26 | 19 | 26 |
Химический состав рыбы. % сухое вещество | 21,5 | 22,2 | 22,0 | 22,9 |
протеин | 66,1 | 65,3 | 60.2 | 64,4 |
жир | 20,3 | 21,4 | 26,5 | 25,8 |
зола | 11,5 | 10,9 | 8,1 | 7,7 |