К выше приведенным добавлю Lagenandra особенно toxicaria. Но все эти виды являются до определенной степени редкостью. По крайней мере настолько, что купить их случайно сложновато.
Могут навредить ГНИЮЩИЕ заросли элодеи, луковицы кринума, но просто нужно следить за аквариумом и все нормально будет.
И. Все растения, вообще не предназначенные для аквариума, но продающиеся как аквариумные всякими безответственными лицами, тоже могут навредить, чаще не фатально, но всякое бывает.

Есть некоторые растения, растущие рядом с водой или в воде, которые содержат ядовитый сок или какие-то части, к примеру:
Aglaonema - аглаонема - её не содержат массово в аквариуме, разве для эксперимента переносит временное затопление;
Cicuta virosa - водяной омег, водяной болиголов, растёт рядом с водоёмами, также не содержат в аквариуме;
Hygrophila balsamica - гигрофила бальзамика, ядовита в воздушной среде...