Странные проблемы, чес слово... Личинка и старт - в нерестовике. Чисто (почти стерильно).
Никакой живности.
Уборка (при необходимости) - ручками, ручками (не отсохнут ).
Окрепший малек - в нагульник. И уже никто (в разумных пределах) его там не сожрет - ни улитки, ни поликультура (если подобрана по размеру, темпу роста и характеру питания).
Удачи!

вообще-то многие разводчики с целью быстре получить товарный молодняк-освещают и кормят круглосуточно.Я противник подобных методов.Мне кажется,потом должны бытьпроблемы с размножением и укорачивается жизнь(встречала такую инфу в литературе)Моллюски сжирают только ослабленных.И это хорошо.
Я с петушатами сажаю крупных ампулярий.Выжить должны крепкие ,а не "закурдюбки"(спасибо за новое словечко)))

Я не харациньщик, но поступаю как Андрей сказал. Катушки рулят!!! Хотя один раз большая катушка ночью съела малька корика - теперь к ним улитку сажаю поменьше и попозже.

Харацинщики обычно используют в выростниках крупных красных катушек. Они подъедают несъеденный корм и прочие донные осадки, а их говно убирать со дна гораздо легче, чем говно мальков: оно более крупное, плотное и тяжелое.

Мелкие мальки - это кто?
Чистоту можно поддерживать руками. До нагульника мальки сидят в небольших емкостях, там немного уборки.