Обычно советуют дырку шилом проткнуть, она тогда заведомо меньшего диаметра и "выпуклая". Затем на трении вставляем (применив силу) штуцер - силиконовая прокладка в крышке как-раз играет роль герметика. Большое давление не будет держать, конечно, но оно и не нужно. Кстати, если подключаешь к ФАН-у, там подсасывает и наоборот, легкое разрежение образуется. Ума не приложу, как в таких условиях бутылка может стравливать газ?

А на счет клеев - действительно, эту пластмассу из распространенных клеев никто не берет. Может клей для ПВХ возьмет, не знаю, надо как-нибудь попробовать.

"Гермеизация" пластмассово-полихлорвиниловых соединений всякими клеями затруднительна (тем более в СО2 бродилках). Если есть небольшой навык - ставим горячим способом.

Если нет - идем в автозапчасти и покупаем "писалку" на стекло ВАЗ (последний раз они стоили рубля четыре штука, давно не покупал). И ставим, с прокладками. И наслаждаемся.