гыыыыы... и вправду в гугле... что то я уже сплю видимо
По географии вроде помню что озеро, а вот где оно не помнила... Да ещё подумала может ещё что так назвали

В живую посмотреть это супер, но для первого раза я думала может фильм у кого записаный есть или купить где можно
Простите, а Селигер это где???

Упс - в Латвии - не знаю- где посмотреть. Но если в Россию соберетесь поехать , особенно на Селигер - вот там смогу прямо указать место - где все это в живую плавает и делается. И сами разводят , и икру покупают из Калининграда и т.д. Там вообще своеобразный, совсем не характерный для России питомник. Там рыб любят и кормят. Любят - во всех смыслах. Особенно крупных, выращенных,холенных - эти самый смак . Это - чтобы пожрать . Но очень много рыбы просто выпускают в озеро. Кроме осетров и форели там выводят много местной рыбы.

А с рыбами впромышленных масштабах все намного круче и проще, чем иногда показывают
Это бизнес.

Хорошие фотки Morgan выложил. Но когда это видишь в живую - непередаваемое ощущение. Кайф - слабо сказать.