Брюшной тиф, который вызывается сальмонелой- очень опасная для человека штука. Паратиф ( он тогже ней вызывается) - менее опасин, но тоже довольно гадостная вещь. Человек до определённого момента может быть и носителем сальмонелы, но носительство всегда сопряженно с напряжением иммунитета, т.е. могут возникать различные аутоимунные процессы.
Одним словом, руки с мылом нужно мыть не только перед кормлением рыб, но и после в обязательном порядке. А если уж заподозрили в корме инфекцию, то лучше от него избавиться.

Опасна ли сальмонелла в артемии для человека? Задумалась при попытке промыть систему над кухонной раковиной.

Патогенные для человека сальмонеллы принадлежат в основном к серогруппам A-D ...Некоторые сальмонеллы приспособились к существованию в организме определенных видов животных или человека. Зоофильные серотипы для человека в основном непатогенны. Большинство антропофильных серотипов составляют возбудители брюшного тифа и паратифов. Остальные сальмонеллы патогенны как для человека, так и для животных.

P.S. т.е. эта, может, и чистая - фирменная Sera-вская... но вообще?

С месяц назад в другом месте(на другом форуме) обсуждали немного эту тему.
Что-бы не отправлять по ссылке просто перекину свои сообщения сюда.

"Залог успешного содержания дискусов. О. Юнчис Рыбоводство и рыболовство 6/1985
...При кормлении дискусов артемией са­лина и декапсулированными яйцами рачка у молоди часто наблюдаются энтериты кишечника и поражение печени. Сотруд­ники лаборатории форелеводства ГосНИОРХ установили, что это заболева­ние связано с содержанием в яйцах арте­мии большого количества бактерий саль­монелл, токсин которых и вызывает появ­ление энтеритов и гибель рыб. Чтобы избежать такого явления, необходимо яй­ца артемии салина содержать в сухом виде при температуре 2—5 градуса С или в растворах соли (до 20 в холодильниках при той же температуре..."
И как я понял был вариант изничтожения заразы проморозкой, но:
"Сальмонеллы представляют собой один из 12 родов большого семейства бактерий Enterobacteria сеае. К настоящему времени по серологической типизации систематизировано более 2000 серотипов сальмонелл."
"В мороженом мясе сальмонеллы сохраняют жизнеспособность в течение 23 лет. В соленом мясе они сохраняют жизнеспособность 56 мес., а при содержании в продукте 67% NaCI -даже могут размножаться. "
Это я к тому,что не уверен,что заморозка уничтожает бактерий в артемии.

Всем спасибо!! Попробую ближайшую партию малька поднять не на артюхе, а на прудовом корме. А там и посмотрим.

Если подозреваете корм, то и в лабораторию лучше отправлять непосредственно корм, т.к. бактерии рода Salmonella относятся к условно- патогенной микрофлоре, а посему их полно везде - могут высеять и с рыбы, и из аквариумной воды, и из грунта, но это ни очём вам не скажет. Важно их наличие в корме, и то в определённой концентрации. По своему опыту скажу, что наличие сальмонеллы в артемии - вещь маловероятная т.к. этой дряни для развития необходима влажная среда с большим количеством питательных веществ идеально - мясной фарш и схожие продукты. А вообще страх перед сальмонеллой сильно преувеличен - слишком много слагаемых необходимо для возникновения пищевой токсикоинфекции. Кстати, наличие сальмонеллы в корме - необходимое условие заболевания, т.к. поражают они именно кишечную стенку. Имеет смысл отправить в лабораторию и погибшую рыбу для сравнения серотипов бактерий выделенных из корма и из пораженного кишечника. Если серотипы совпадают - виноват корм.