У полностью сформировавшихся цветков имеются чашелистики, лепестки (венчик), тычинки и пестик. Чашелистики, обычно нейтрально-зеленого цвета, предназначены для защиты внутренних органов цветка в период развития бутона. Лепестки, как правило, броской формы и цвета, привлекают насекомых для опыления. Чашелистики и лепестки вместе образуют околоцветник. Если чашелистики и венчик оформлены одинаково, то околоцветник называется простым (например, у Aponogeton). У сросшегося венчика различают трубку, кромку, которая часто разделена на сегменты, и зев (например, у Васора, Lindernia, Hemianthus). Чашелистики и лепестки венчика могут быть раздельными или сросшимися между собой.

Тычинка состоит из тычиночной нити и пыльника. Пыльник подразделяется на два гнезда, каждое гнездо в свою очередь на два пыльцевых мешка, в которых образуется пыльца. Оба гнезда соединены между собой; к соединению крепится тычиночная нить. Внутри цветка расположен пестик, состоящий из завязи, столбика и рыльца. В завязи находятся семяпочки, которые после оплодотворения превращаются в семена. Завязь разрастается и формируется плод.

Цветки, у которых имеются все генеративные органы, как тычинки, так и пестик, называются обоеполыми. Если же отсутствуют или тычинки или пестики, то это однополый цветок, и такие цветки обозначают мужские (тычиночные) и женские (пестичные). Обычно если мужские и женские цветки находятся на одном экземпляре, то растения называют однодомными, например у криптокорин (Cryptocoryne). Но если они находятся на разных экземплярах, речь идет о двудомном растении, например у валлиснерий (Vallisneria).