Этот вид известен лишь по единственному типовому растению. От остальных видов он отличается опушенными семенами, прицветниками и чашечкой. Цветоносы прямостоячие, длиной 150см, у основания цилиндрические, между мутовками трехгранные. Соцветия разветвленные; цветоносы, прицветники и чашелистики имеют хорошо заметное белое опушение. Семена весьма крупные, величиной 3.5x1.5-2мм, имеют по 6-7 ребер и по 2-3 малозаметные железки.
Echinodorus macrocarups - единственный вид рода, семена которого бывают в верхней части опушенными. Размер листьев приблизительно 80см. Листовые пластинки бывают широко овальными или яйцевидными, наверху они незначительно заострены, а у основания равномерно сужены, длиной около 23см и шириной 14см. Как и у остальных видов секции Paniculati в листовых пластинках отсутствуют какие-либо просвечивающие места.
Единственная находка происходит из Бразилии, штат Сеара.