Род подразделяется на 6 под родов, объединяющих около 25 видов рыб.
– S. (Serrasalmus) antoni (Fernandes et Yepez, 1965) Горбатая пиранья Энтона Венесуэла; 18 см.
Оливково-серебристая с алым рылом и широкой черной лентой по корню хвоста. Плавники (нижние – красные) с кремовой каймой. Самцы отличаются более контрастной темной окраской и горбатой спиной.
Нерест сезонный, икру откладывают на корни плавающих растений и грунт. Продуктивность до 1000 икринок. Инкубационный период – 2 дня, еще через 8 суток мальки плывут. В месячном возрасте необходима сортировка.
– S. (Pygocentrus) nattered (Kner, 1859) Пиранья Наттерера
Гвиана, Амазонка, Ориноко, Ла-Плата; до 30 см. У созревшей самки округляется брюшко, тело становится фиолетовым, у самца – сине-черным.
Аквариум – от 200 л и более. К химическому составу воды особых требований не предъявляют. Температура 24–28°С. Свет рассеянный.
Нерестилище – не менее 500 л. Производителей желательно 5–10 дней держать раздельно, обильно и разнообразно кормить. Самец готовит в грунте ямки, в которые позднее самка откладывает от 300 до 1000 желтоватых икринок диаметром 1,5мм. Рыбы ухаживают за икрой. Инкубационный период – 36 ч. Личинки находятся в ямке. В этот момент их можно отсадить с помощью шланга в отдельный аквариум. Мальки плывут на 5-й день (28°С). Стартовый корм – артемия, циклоп, позднее – нарезанный трубочник или молодь живородящих рыб. Молодь растет быстро и через месяц достигает длины 2,5 см. В это время их, во избежание каннибализма, следует сортировать. Максимальная продуктивность – до 6 тыс. икринок.
Будьте осторожны при пересадке. Выпрыгнувшую пиранью не хватайте руками. Зубы ее настолько остры, что она может в одно мгновенье отсечь кусок мяса. Челюсть ее устроена в виде острой пилы, а сила такова, что рыба способна перекусить палку толщиной с палец. Укусы похожи на порез бритвой, заживают плохо.
– S. (Pirambeba) rhombeus (Linne, 1766) Ромбовидная пиранья
Амазонка, Гвиана, Ла-Плата; до 38 см. Серебристая с зеленоватым или сизым отливом, темными пятнами по телу и полосой по краю хвоста.
Не очень агрессивный вид. Нерестовик 200х60х60 см. Продуктивность до 10 тыс. икринок диаметром 3,5–4мм. Производители икру не едят. Температура воды 28°С.
– S. (Pristobrycon) striolatus Steindachner, 1908 Крапчатая пиранья
Амазонка, Гвиана; 10–20 см. Тело ромбовидное, серебристое с редкими черными точками. Плавники оранжево-красные (особенно анальный, который к тому же у самца сильнее загнут), корень и крайние лучи хвоста – черные.
В стае пираний соблюдается строгая иерархия. Продуктивность до 3 тыс. икринок.
– S. (Taddyella) ternetzi Steindachner, 1908 Диамантовая пиранья Тернетца
Р. Парагвай; до 25 см.
Пепельно-сизая с мелкими розоватыми блестками по телу, буро-красным горлом и анальным плавником. По корню и краю хвоста черные ленты. Самец ярче, стройнее и лобастее самки.
До 30% рациона должны составлять растительные корма. Продуктивность 1–5 тыс. икринок. Мальки плывут на 9-й день.
В аквариуме также содержатся:
– S. altuvei Ramirez, 1965 – пиранья Альтуве.
Амазонка; 25 см;
– S. aureus Spix, 1829 – золотой пристобрикон.
Гвиана; 20 см;
– S. brandti (Reinhardt, 1874) – пиранья Брандта.
Реки Сан-Франциско, Итапикуру; 21– 30 см;
– S. calmoni Steindachner, 1908 – пристобрикон Кальмона.
Амазонка; 15 см;
– S. denticulatus Cuvier, 1819 – краснохвостый пигопристус.
Бразилия, Гвиана; 25 см;
– S. elongatus Kner, I860 – стройная пиранья.
Бразильская Амазонка, р. Мадейра; 30 см;
– S. humeralis Valenciennes, 1849 – пятноплечевая пиранья.
Амазонка; 20 см;
– S. hollandi Eigenmann, 1915 – карликовая пиранья Холланда.
Амазонка, р. Гуапоре; 13 см;
– S. manueli Fernandes-Jepez-Ramirez, 1967 – мраморный пигоцентрус Мануэля.
Венесуэла (р. Агуаро); 20 см;
– S. piraya Cuvier, 1819 – обычная пиранья.
Р. Сан-Франциско; до 35 см;
– S. sanchezi Gery, 1964 – малахитовая пирамбеба.
Верховья Амазонки; 28 см;
– S. serrulatus Valenciennes, 1849 – гвианская пила-рыба;
20 см;
– S. spilopleura Kner, I860 – огненноротая пирамбеба.
Ориноко, Амазонка до бассейна Ла-Платы; 24–30 см.