еще к вопросу о четырех рецептах, краткий фотокомикс

Метки:

в теме на нашем форуме Кулинарное: 4 рецепта с мясным фаршем тема пока не раскрыта. количество рецептов пока не соответствует заявленному. эх... все приходится делать самому...

в общем, взял я шампиньонов и оторвал у них лапки выкрутил у них ножки. хорошо посолил и посыпал белым перцем чуток. образовавшиеся дырки плотно заполнил мясным фаршем. и поставил все в духовку...
...достал, ориентируясь по шкворчанию примерно через двадцать минут. уже выглядит! но на самом пока это только полуфабрикат. посыпал сверху черным перцем, положил на каждую фиговину немного измельченного чеснока, каждую накрыл кусочком сыра. и обратно в духовку...
ну вот. теперь готовность определялась по запаху. вкусовые качества соответствуют. уже жалею, что мало штук сделал, ибо хватило очень ненадолго... 8-(

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Изображение пользователя i_serg.

Решительно, зажрались!
Я вот улиток люблю! Есть. Нет не мидий и не виноградных, а обычных, которые в лесу и на лугу ввечорах выползают на растения. Очень косо смотрю на прудовиков, но они паразитов переносят, кажется. При этом не ем рапанов, мидий.
Из мухоморов шампиньон мой самый нелюбимый гриб!
Сырыми поедаю: сыроежки, рыжики(особенно крупные, почистив), грузди(обмакивая в соль), толкачики(хоть в соль, хоть в сахар), тополешки, некоторые рядовки из широколиственных лесов, польский белый пока не пробовал -- он мне в новь.
Испытываю страстное желание выкусить всю подшляпность у маслёнка!
Ещё люблю полакомиться свежими дрожжами, сырой говяжей печенью, хурмой(представьте, не так много любителей у этого плода, ассоциируется со слизняком у многих).

Изображение пользователя Андрей Клочков.

В эту новогоднюю ночь описанное блюдо (фаршированные шампиньончики по рецепту Славы Юдакова) стало стало главной изюминкой семейного праздничного стола. Единственное усовершенствование - в фарш было добавлено немного жареного лука.

Вся семья нахваливала получившуюся вкуснятину! Умяли, что называется, "с хрустом за ушами" )) От имени жены, детей и мамы - большое спасибо Славе за рецепт такой прелести!

Изображение пользователя Надежда Меньшикова.

Как это наверное вкусно...

Изображение пользователя Jenshen4ik.
Слава Юдаков :

я как бы не в теме. за полным неимением телевизора и желанием его смотреть, отсутствующими вот уже лет двадцать пять...

это когда собирали кучку людишек и забрасывали их в джунгли... и они там типа выживали а их злобные устроители этого безобразия пытались кормить червяками и прочей гадостью, да еще и конкурсами всякими мучали

Изображение пользователя Слава Юдаков.
Jenshen4ik :

жаль прикрыли на Первом канале передачку "Последний герой" (вернее превратили ее в непонятно что...)

я как бы не в теме. за полным неимением телевизора и желанием его смотреть, отсутствующими вот уже лет двадцать пять...

цитата:

а вообще - рецепт отличный потащила к себе в копилочку

ну, рад что понравилось.

ps. а завтра покажу, как надо бутерброд с сыром делать...

Изображение пользователя Jenshen4ik.
Андрей Клочков :
Слава Юдаков :

съел навозного рыболовного червя... 8-)

ФФФФУБЛИН!!! :-!

жаль прикрыли на Первом канале передачку "Последний герой" (вернее превратили ее в непонятно что...)
туда бы господина Юдакова он бы там через неделю один остался после демонстрации в обычных условиях (без конкурсов) своих гастрономических пристрастий

а вообще - рецепт отличный потащила к себе в копилочку

Изображение пользователя Андрей Клочков.
Слава Юдаков :

съел навозного рыболовного червя... 8-)

ФФФФУБЛИН!!!

Изображение пользователя Слава Юдаков.
СВЕТА :

Я как всегда что то пропустила? Публиковать рецепты с фаршем? А с каким? Или не надо и по барабану с каким фаршем?

только не воспринимай это как тяжкую работу. все делается добровольно.

цитата:

А сырую картошку почитаю за нормальную еду, не хуже яблок на мой взгляд. Кстати такая моя "пищевая особенность" помогла мне когда то выиграть ящик коньяка

хм. на старой птичке я как-то выспорил у Людки Юдиной молодого астронотуса, сантиметров под 20 длиной, которого через неделю задвинул за 50 бакинских. а ведь всего лишь съел навозного рыболовного червя...

Изображение пользователя СВЕТА.

Я как всегда что то пропустила? Публиковать рецепты с фаршем? А с каким? Или не надо и по барабану с каким фаршем? А сырую картошку почитаю за нормальную еду, не хуже яблок на мой взгляд. Кстати такая моя "пищевая особенность" помогла мне когда то выиграть ящик коньяка

Изображение пользователя Яна.

а я точно также шампиньоны подготавливаю, но внутрь разбиваю перепелиное яйцо, сверху посыпаю чем-нить - сыром, зеленью... тоже здорово получается

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".