Aquaria2.RU |
|
дорогие аквариумисты! с 1.12.2011 сайт aquaria2.ru превращен в памятник. на нем закрыта регистрация, создание новых материалов и комментариев. активная версия аквариумного сайта теперь доступна по адресу http://aquaria.ru. все материалы и регистрации пользователей aquaria2, созданные до 29.11.2011, блоги, темы форума, комментарии перенесены на новый сайт.
|
|
Navigation |
Омуль?Скажите мне вы, знающие все про рыб - КАКАЯ ИЗ ПРОДАЮЩИХСЯ В НАШИХ ( московских) магазинах рыба больше всего похожа на омуля ( пардон, по вкусовым характеристикам? ) Опубликовано Лайла и таджики в вс., 21/09/2008 - 13:10.
 Удивительно все-таки устроена некоторая часть человечества. пт., 10/07/2009 - 22:20
 Удивительно все-таки устроена некоторая часть человечества. Я повелась, как лох последний - и обзвонила любезно названные Мариной рестораны. Трындеть в воздух большого ума не надо. Я нашла - в той статье, откуда была цапнута информация о рыбных ресторанах, нет ни слова об омуле. А я не про качество рыбы в ресторанах спрашивала. ОБ ОМУЛЕ ТОЛЬКО. пт., 10/07/2009 - 22:15
... Если полоски заметите - это не омуль, а Демассони. пт., 10/07/2009 - 21:56
 Ну так вот, раз Слава Только внимательней! Если полоски заметите - это не омуль, а Демассони. пт., 10/07/2009 - 21:49
 Но поверьте опыту, если рыбу сразу заморозить, и не давать ей оттаивать при перевозке - качеств практически не меняет. Увы, не могу согласиться. Сиг второй свежести не бывает. пт., 10/07/2009 - 19:54
 ребята,а хариус. пт., 10/07/2009 - 19:19
...кусочки, складывают в банку стеклянную, соль перец, чуток уксуса и воды, взбалтывают минут пять и готово... Делаю, только без воды и мороженую рыбу. пт., 10/07/2009 - 18:10
Ну так вот, раз Слава Наиболее известные и проверенные рестораны, где можно найти действительно свежую рыбу, во-первых, это "La Maree", ул.Петровка,28. Его владелец основал компанию, которая стала доставлять рыбу в московские рестораны. Во-вторых, свои поставщики есть у ресторана "Сирена", Б.Спасская ул.,15. Сеть ресторанов "Якитория" также имеет собственную систему поставок. Прочие рестораны можно тоже уверенно рекомендовать: "Fish", Б.Козихинский пер.,12/2, "Маркет", Садовая-Самотечная ул.,18/1, и "Рыбный базар" Трехпрудный пер.,10/2. пт., 10/07/2009 - 18:06
 Как жаль, что в начатой мною нейтральной теме я не могу вытирать словесную грязь за некоторыми. Спасибо. Если грязь - называть вещи своими именами, то простите. пт., 10/07/2009 - 18:05
Правильный омуль для истинных знатоков и ценителей Вы, врядли, ко рту поднесете. Он с душком.(именно специально второй свежести) Не, у нас так даже коренные народы не едят, эт Вас соседи эскимосы заразили пт., 10/07/2009 - 17:45
|
А я как раз писала про хорошие рыбные рестораны...
, они всё что в руки попадало, в яму отправляли тухнуть слегка. А так, строганина, уха, жарка без всяких хитростей! Есть ещё одно божественное блюдо - пятиминутка, она же мурцовка. На рыбалке, извините за подробности господа аквариумисты, разделывают ЖИВУЮ рыбу( любой породы) на мелкие кусочки, складывают в банку стеклянную, соль перец, чуток уксуса и воды, взбалтывают минут пять и готово 
. Рецепт не идеально точный, просто давно не делал сам . VITALL наверно точнее знает, он рыбак опытный!
Страна: Россия
Город: Москва ( Зюзино)