Омуль?

Изображение пользователя Лайла и таджики.
Сообщений: 311
Страна: Россия
Город: Москва ( Зюзино)

Скажите мне вы, знающие все про рыб - КАКАЯ ИЗ ПРОДАЮЩИХСЯ В НАШИХ ( московских) магазинах рыба больше всего похожа на омуля ( пардон, по вкусовым характеристикам? )



Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Изображение пользователя Лайла и таджики.
Сообщений: 311
Страна: Россия
Город: Москва ( Зюзино)

Марин, Вами были обещаны адреса ресторанов.
Я про них.
?

Грюн, спасибо, ща посмотрю)))



Сообщений: 4557
Страна: Россия
Город: Пушкино

Не реклама...для очень нуждающихся у которых слюнки текут...нашел в поисковике ООО Кедр тел 8 916 301-81-09...приятного аппетита...



Изображение пользователя Марина.
Сообщений: 1694
Страна: Россия
Город: Химки
Лайла и таджики :

Колитесь же, кокетка Вы наша...!!!!!!!

Ну, так секретную информацию я ниже уже выдала... Не буду же я сама себя цитировать, да ещё прижизненно...



Изображение пользователя Лайла и таджики.
Сообщений: 311
Страна: Россия
Город: Москва ( Зюзино)

После Андреева выступления я уже начала зашнуровывать кеды, чтобы двинуть из Москвы по направлению но восток.

Но Марина, Ваша ремарка подействовала на меня отрезвляюще.Показалось, что есть шанс - не выдвигаясь из Москвы...?

Я не думаю, что информация, интересная небольшому количеству полоумных, желающих отведать правильного омуля не выходя за МКАД, может представлять какой-либо коммерческий интерес.

Колитесь же, кокетка Вы наша...!!!!!!!



Изображение пользователя Андрей Клочков.
Сообщений: 5972
Страна: Россия
Город: Москва
Лайла и таджики :
Марина :

Охлаждённого омуля поставляют в Москву

помогите адресом?

К сожалению, тот адрес, который я знал - уже устарел.
Вот тут (55.971987,37.611251) (правда, это не совсем Москва, но очень ближнее подмосковье) до недавнего времени стояла палатка "Якутская рыба", в которой продавали свежего и копченого муксуна и ОМУЛЯ! Но увы. Месяц назад эту палатку сломали и уничтожили.
Больше я не знаю где теперь правильную северную рыбу в Москве брать...



Изображение пользователя Марина.
Сообщений: 1694
Страна: Россия
Город: Химки
Андрей Клочков :

Нямка восторженная!

Аквариумисты... Любители рыбок... Если можно дать информацию по ресторанам Москвы, могу дать. А то один магазин уже упомянула... Это же непроплаченная реклама получается!



Изображение пользователя Андрей Клочков.
Сообщений: 5972
Страна: Россия
Город: Москва
Марина :
Sewer :

...если рыбу сразу заморозить...

Особенно при шоковой заморозке

Сиговую рыбу "шоковой заморозки" - вообще, на мой взгляд, готовить не нужно!
Если она быстро заморожена живой, то ее надо есть прямо сырой, в виде строганинки. Вот уж всем вкуснятинам вкуснятина!!!
Или делать из нее "трясучку" (он же сагудай, он же "салат Индигирка", он жн "рыба по-якутски" и т.д.).
Нямка восторженная!



Изображение пользователя Марина.
Сообщений: 1694
Страна: Россия
Город: Химки
Лайла и таджики :

...пепесыпав солью и завернув в - не помню какие листья ( какая-то пищевая травка). Все равно фигня получалась.

Нет, охлажденная есть охлажденная, доставляется на льду.



Сообщений: 4557
Страна: Россия
Город: Пушкино

Лайла- старый проверенный способ хранения свежего мяса и рыбы в крапиве...



Изображение пользователя Марина.
Сообщений: 1694
Страна: Россия
Город: Химки
Лайла и таджики :

Если проблем нет - помогите адресом? Я старая больная женщина, Москвы не знаю.

Да я тоже старая больная женщина, тоже Москвы не знаю... Приличное качество рыбы раньше гарантировано было в "Азбуке Вкуса" а вообще, в Москву свежую рыбу завозят по понедельникам и четвергам.



Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".